西利の長芋漬け

画像






写真は





せいかいどうのお気に入り





ごはんのおかずに





晩酌の肴として大好物なのが





京都 西利の”長いも”のお漬物





ちょうどスニッカーズやカロリーメイト程度のサイズ
にカットした”長芋”を香り豊かな柚子と一緒に漬け
上げた逸品





柚子の風味とサクッとした”長芋”の歯応え






さらに噛むと口中でとろける”長芋”の食感






刻んで食べやすいサイズにしても良いのでしょうが






せいかいどうは長いまま 丸かぶり♪






”長芋”大好き人間にはこれがたまりません~






日本酒が大変すすむ酒肴です(笑)







■ 長芋




”長芋”は五臓六腑の働きが衰えた状態である「気虚」
効果がある「補気」の食材。




五性 「平」




五味 「甘」




帰経 「脾」「肺」「腎」





薬効は




脾虚気弱の食少、腹脹、泥状便によい「補脾止瀉」




肺陰虚の慢性咳、喘息に良い「養肺止咳」




腎気虚の遺精、頻尿、おりものに良い「補腎縮尿」





以上、”長芋”は生命の活力となる「気」を補うのに優れ
た食材です。





最近、疲れやすく元気がないというあなた。





連休明けの今夜は”長芋”を使ったお料理を食卓へ
乗せて見てはいかがでしょうか??






”長芋(山芋)”の漢方昔話へ



https://seikaido.at.webry.info/200903/article_11.html


https://seikaido.at.webry.info/200903/article_12.html





■食養生・薬膳の過去記事へ

http://seikaido.at.webry.info/theme/e52113f08b.html


■私のお気に入り 過去記事へ

http://seikaido.at.webry.info/theme/169c7f4e2e.html


■季節に多い病気の過去記事へ

http://seikaido.at.webry.info/theme/3de8191f52.html


■聖快堂のホームページ

http://www.seikaido.com



漢方、生薬由来の医薬品及び漢方食品の通信販売に関する御問い合わせ
、御相談は御電話またはメールにてお願いします。
大正7年 初代漢方医の創業から漢方相談一筋。
婦人病・不妊・自律神経・アトピー・癌・慢性疾患・漢方ダイエット・薬膳等の漢方カウンセリング。 聖快堂へのアクセス
●大阪メトロ 谷町線 東梅田から野江内代へ8分 徒歩3分
●京阪電鉄 京阪本線 京橋から野江へ2分 徒歩3分
●JR おおさか東線 JR新大阪からJR野江へ11分 徒歩2分

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 3

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック

大正7年 初代漢方医の創業から漢方相談一筋。
婦人病・不妊・自律神経・アトピー・癌・慢性疾患・漢方ダイエット・薬膳等の漢方カウンセリング。