立秋

IMG_4744xxx.jpg



今日8日は




二十四節気「立秋」




暦の上では「秋」のはじまりです。





七十二候では





日本、中国共に





「立秋」初候





“ 涼風(すずかぜ)至る ”





暑さの中にも朝夕は少しずつ涼しい風が立ち始める頃
とされ




今日を境に暑中見舞いも残暑見舞いとなり、俳句の季語
は「夏」から「秋」へ変わります。





とはいえ、まだまだ続く酷暑と猛暑日





そんな「立秋」を前にしたとある日に食べたのが




せいかいどうが大好きな




明治19年の創業 添加物や着色料を一切使わずに
「身土不二」の精神を大切に原材料も地物にこだわる




京都の和菓子屋 「仙太郎」の”竹の水”




小豆こしあんの水ようかんを青竹に流し込みのだ後
笹で巻いて閉めた




初夏の頃から8月までの季節菓子




何とも涼やかなビジュアル



IMG_4745xxx.jpg



竹の節の部分を針で突くとするりと中から羊羹が!


IMG_4746xxx.jpg


竹のまま、冷やして食べるとなめらかな口当たりと何
とも言えない上品な甘味


IMG_4749xxx.jpg



青竹の器もそうですが、青竹に詰めて冷やして食べる
和菓子、若い人にタピオカが流行っていますが、これ
こそ世界に誇る和のスイーツ、日本の食文化ですね~



最後に間もなくはじまるお盆の帰省、久しぶりに会う
家族や友人達と楽しい会食の時間を持つ事も多い事で
しょう。



そして食後のデザートにと様々なスイーツを食べる
機会も増えるはず



薬膳における五味「甘」味は適量であれば五臓
「脾」を養うとされますが摂り過ぎると体に余分な
「湿」を溜め体調を壊す原因を作ります。




また暴飲暴食の機会が増えるお盆休み前後は「肥厚甘味」




病の原因となる味の濃いもの、油分の多いもの、甘いも
の、辛いもの
等を食べる機会もまた増えるので気をつけ
るようにしましょうね。




お知らせ


聖快堂は8月11日(日)~18日(日)夏季休業
します。


尚、期間中の13日(火)16日(金)の両日は
午前10~13時 完全予約制にて漢方相談を受付
臨時営業いたしますので御問い合わせくださいませ。






■食養生・薬膳の過去記事へ


http://seikaido.at.webry.info/theme/e52113f08b.html


■私のお気に入り 過去記事へ

http://seikaido.at.webry.info/theme/169c7f4e2e.html



■季節に多い病気の過去記事へ


http://seikaido.at.webry.info/theme/3de8191f52.html



■よくある相談 過去記事へ


http://seikaido.at.webry.info/theme/b1b79e308b.html





■聖快堂のホームページ


http://www.seikaido.com




漢方、生薬由来の医薬品及び漢方食品の通信販売に関する

御問い合わせ、御相談は御電話またはメールにてお願いします。

















大正7年 初代漢方医の創業から漢方相談一筋。
婦人病・不妊・自律神経・アトピー・癌・慢性疾患・漢方ダイエット・薬膳等の漢方カウンセリング。 聖快堂へのアクセス
●大阪メトロ 谷町線 東梅田から野江内代へ8分 徒歩3分
●京阪電鉄 京阪本線 京橋から野江へ2分 徒歩3分
●JR おおさか東線 JR新大阪からJR野江へ11分 徒歩2分

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

大正7年 初代漢方医の創業から漢方相談一筋。
婦人病・不妊・自律神経・アトピー・癌・慢性疾患・漢方ダイエット・薬膳等の漢方カウンセリング。