芹と豚のコチュジャン和えを楽しむ♪

写真は休日だった昨夜の晩酌の肴 冬から春へと季節が変わる今がちょうど旬の 野菜”芹せり” 春の七草のひとつにも数えられる為、七草粥 の時期が出荷のピークと聞きますが、七草粥 は本来、旧暦での行事 今日は旧暦の1月19日となる為、本来は今 時分が”芹”も育ち美味しく…
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大正7年 初代漢方医の創業から漢方相談一筋。
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