薬念チキンを楽しむ 立夏の次候

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週末の10日は




二十四節気 「立夏」次候




日本、中国共に




七十二候では




「立夏」次候




” 蚯蚓(みみず)出(いず)る ”




「立夏」となり夏の気が地上に立ち始め地中
の蚯蚓も地上へと這い出て来る頃とされます。



※冬至の寒気にたまらず地中で固まった蚯蚓
 が夏の到来に今年の活動を開始。



たしかに連休中にジョギングしたりウォーキ
ングした淀川の河川敷でも地中から這い出た
多くのミミズを何度も何度も踏みつけそうに
なりました(汗)


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まさに季節は初夏となったわけですね。



さて、この連休中に新型コロナ禍等は我関せ
ずと季節は進み最高気温が25度の夏日も記
録した大阪。



連休明けのこの5月は新型コロナ禍を収束す
る為に今しばらく我慢の月でもありますが同
時に人の体は「夏モード」への切り替えの月
でもあります。




「夏モード」への切り替えとは衣服の衣替え
ではなく




「暑熱順化」




という、ある意味で体の衣替え




「暑熱順化」とは気温の上昇に伴う「夏」
暑さに体が慣れることをあらわしており、諸
説はあるものの人によって数日から数十日間
が目安と言われています。




昨日の記事では新型コロナ禍による筋力低下
が招く「フレイル」について書きましたが

同じく在宅でのテレワークや外出の自粛によ
る運動不足が正常な「暑熱順化」を妨げ梅雨
バテ
夏バテのリスクも高めます。



せいかいどうは先日の記事にも書きましたが
連休後半も汗腺を開き発汗を促す事で体を
モード
へと衣替えする為に午前中はマスク
をしてのジョギングやウォーキングの毎日。


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そして午後は「STAY HOME」を守り自宅で
ネットフリックス鑑賞(笑)



ネットフリックスで随分、話題の韓国ドラマ
を見ているうちに劇中によく出てくるコチュ
ジャンをベースにした甘辛いタレをまぶした
フライドチキンがどうしても食べたくなり


連休最終日は自宅で「薬念(ヤンニョン)チ
キン」
を自作し楽しんだせいかいどうでした。



※「薬念」とは韓国における薬味・香辛料、
調味料の総称でその語源は薬食同源・医食同
源の思想に基づくとされます。





■ 鶏肉



”鶏肉”は五臓六腑の機能を増強する「気虚」
よい「補気」の食材



五性 「平」「温」



五味 「甘」



帰経 「脾」「胃」




薬効は



胃腸虚弱や食欲不振、下痢等によい
「補中益気」



虚弱体質や四肢無力、産後の無乳にも
よい「補精添髄」




※ エビデンスを伴わない
「新型コロナウイルス」
便乗商法には気をつけましょう。



(お知らせ)

zoom(ズーム)によるビデオ漢方相談

新型コロナウイルスによる緊急事態宣言に伴い
パソコンやスマホで使えるアプリ「zoom」に
よるビデオ漢方相談を試験的に始めました。

御希望の方はメール又は御電話で詳細を御問い
合わせくださいませ。





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