立春味噌

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節分の魔を滅する福豆



穢れを払い霊力宿る立春豆腐と大豆話が
続きましたが



一昨日、「立春」当日は


「ゆとりを大切に毎日を丁寧に」をテーマ
に健康講座や様々なハンドメイド講座等を
企画している聖快堂の姉妹店 Moku-anで
新型コロナ感染防止には十分に気をつけな
がら


”立春仕込みの味噌づくり”の会が開催され
ました。


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「立春」とはいえ、1年で最も寒い時期に
仕込む味噌は雑菌が少ない為、醗酵熟成も
ゆっくりと進み味により深みが増すそうで
すが・・・


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今年の秋頃にはどんな味わいの味噌に育つ
のでしょうか。


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■ 味噌


五性 「寒」


五味 「鹹」


帰経 「脾」「胃」「肝」「腎」



薬効は


体にこもった余分な熱を収め解毒する
「清熱解毒」


ストレスを解消する「除煩」


現代においては動脈硬化等の予防や


女性には骨粗しょう症の予防に良いと
されます。



但し、前記は適量での話


塩分が多い為、摂取量には注意が必要。



(追記)


茶話の杜 Moku-anのワークショップに興味
がある方は下記インスタグラムから今後の
日程等を御確認の上、お問い合わせくださ
いませ。

茶話の杜 Moku-anでは引き続き、健康に
関する勉強会や多種多彩なワークショップ
を企画しています。

講師経験が無い方でも御自身の趣味や特技
を多くの方に知ってもらいたい、趣味の仲
間を増やしたいという方は是非御一報くだ
さいませ。

尚、茶話の杜 Moku-anのワークショップ
は基本、営利を目的としない為、ボランテ
ィアまたは薄謝での講師依頼となります事
をあらかじめ御了承くださいませ。

また、各種のネットワークビジネスの勧誘、
特定の宗教への勧誘等を目的とした参加は
固くお断りいたします。



お問い合わせは下記 ”Moku-an"のインス
タから管理人へ


”茶話の杜 Moku-an"のインスタへ

https://www.instagram.com/jslune/


茶話の杜 Moku-an関連の過去記事へこちら

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https://seikaido.at.webry.info/201811/article_5.html

https://seikaido.at.webry.info/201811/article_9.html

https://seikaido.at.webry.info/201812/article_3.html

https://seikaido.at.webry.info/201812/article_6.html

https://seikaido.at.webry.info/201902/article_5.html

https://seikaido.at.webry.info/201903/article_4.html

https://seikaido.at.webry.info/201907/article_21.html

https://seikaido.at.webry.info/201909/article_3.html

https://seikaido.at.webry.info/201910/article_7.html

https://seikaido.at.webry.info/201912/article_6.html

https://seikaido.at.webry.info/202001/article_6.html




※ エビデンスを伴わない
「新型コロナウイルス」
便乗商法には気をつけましょう。




(お知らせ)

zoom(ズーム)によるビデオ漢方相談

新型コロナウイルス感染予防対策として
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によるビデオ漢方相談を試験的に始めました。

御希望の方はメール又は御電話で詳細を御問
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