テーマ:私のお気に入り

生ハムのような食べる削り節を楽しむ

昨日は旧暦の正月元日 そんな、新しい年の始まりの 昨夜の晩酌の酒肴は 最近、せいかいどうがお気に入りの一品 ”生ハムのように食べる削り節” 普段の食卓においても様々な料理や酒の肴に薄く削っ…
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新・情報7days ニュースキャスターに・・・

先週末 土曜夜10時の TBS 新・情報7days ニュースキャスターに 手だけ出演?したせいかいどう(爆) インフルエンザの爆発的な流行が話題となる中 ビートたけしさんと安住アナウンサーが世界の風邪対策 を紹…
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大寒とハイボールと胡桃

「とりあえずビール」(笑)からはじまる 毎夜の晩酌 一年で一番寒い時期だけに ビールは最初の1杯で終わり 例年であれば早々に 日本酒の熱燗や 蜂蜜で漬けた梅干を入れた芋焼酎のお湯割りへ …
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ロスガトスクルーは愛犬達とお揃い?

今日17日は 二十四節気 「立冬」の末侯 本朝七十二候では 「立冬」の末侯を ” 金盞香(きんせんかさく) ” 冬の気配がさらに強くなり金盞(水仙)の花が咲く頃とし 中国の七十二…
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MOMOFUKU NOODLE ”モモフクヌードル”

写真はカップヌードルで有名な 日清食品が 日本で唯一 大阪梅田の阪急百貨店のみで販売する 未来系カップヌードルをうたい 創業者の名を冠した ”MOMOFUKU NOODLE モモフクヌードル” 野菜をベー…
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今日は霜降

今日23日は 二十四節気の「霜降」 本朝七十二候では 「霜降」の初候を ” 霜始めて降る ” 秋も末となり田園等に霜が降り始める時節とし 中国の七十二候では …
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金不換 田七(三七)人参

聖快堂で扱う ”田七(三七)人参” 漢方薬を扱う薬局等で薬用人参と言えば朝鮮半島等で 出来るいわゆる”高麗(朝鮮)人参が一般的なのですが ・・・ 中国の雲南省には古くは明の時代から黄金にも換え難 いと言われ「金不換」と呼ばれる貴重な薬用人参が存在 しました。 …
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濱文様の手ぬぐい 処暑の次候

今日28日は 二十四節気 「処暑」の次侯 七十二候では 日本、中国ともに 「処暑」の次侯を “ 天地始めて粛(しじ)む ” ※ “粛む”には衰える、縮むという意味があり …
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大暑に美味しく食べる補中益気湯?

今日23日は 二十四節気の「大暑」 今年はすでに例年にない猛暑が続いていますが・・・ 暦の上では今日から8月7日の「立秋」迄が 1年を通し一番暑いとされます。 本朝七十二候では …
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土用の豚トロ

今日20日は 夏の土用入り 二十四節気の「立秋」の前日である8月6日までの 18日間が夏の土用となりますが・・・ 今年はその夏の土用 初日が鰻を食べる土用の丑 土用の丑の日、前夜にせいかいどうが食べた物は…
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今日は半夏生 夏至の末候

今日7月2日は 二十四節気 「夏至」の末候 日本、中国共に 七十二候では 「夏至」の末候を ” 半夏(はんげ)生ず ” 漢方薬の調剤にも使われる生薬の半夏(は…
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夏至の次候

今日27日は 二十四節気 「夏至」の次候 本朝七十二候では 「夏至」の次候を ” 菖蒲(あやめ)華(はなさ)く ” 菖蒲の花が咲き始める頃とし 中国の七十二候では …
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鱧の薬効は利水滲湿

梅雨らしく 湿気の多い ジメジメした日が続く大阪 写真はそんな初夏から梅雨時期に 旬を迎える季節の魚 ”鱧 はも” 関東では馴染みが薄いと聞きますが関西ではまさに 旬の食材の1つです。 骨切した”鱧”を湯引きし梅肉で食べる…
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蒸し暑い夜はゴーヤ食べ清熱瀉火

昨日の記事で http://seikaido.at.webry.info/201805/article_13.html 梅雨時期、体に様々な不快な症状を引き起こす”湿熱”に ついて少し書きましたが・・・ 人一倍、暑がりなせいかいどうが これから…
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連休疲れにはアスパラの豚巻

連休明け 長い連休が取れた人も カレンダー通りだった人も 今日から仕事ですね 聖快堂も今日から通常営業 次の連休は 6月は無く 7月中旬の海の日 …
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旬の浅蜊とわかめのうどんを楽しむ♪

写真は先日食べたせいかいどうの昼ごはん 今が旬の”浅蜊 あさり”と”わかめ”のうどん 今週末から始まるGWの連休には 家族で潮干狩りを計画していると言う方も多いはずですが ”浅蜊”は6月からの産卵期を前にした今が最も身の詰まり…
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手造り えび姿焼を楽しむ♪

写真は知人からの伊勢みやげ 海老の姿焼 日中の気温が20度を超え 春も本番 仕事を終え、お風呂上りに飲む冷えたビール そのビールのおつまみに嬉しい一品 パリパリした歯応え…
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GW期間中の営業について

本日は聖快堂より少し早目ですがゴールデンウィーク 前後の営業案内です。 下記、GW期間中の営業日は例年の事ですが遠方から 漢方相談にお見えになる御相談者様に合わせ相談時 間をやや長めに取らせていただく都合から日によっては 御予約の枠が少なくなる場合もございますので御早目 の御予約をおすすめ…
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明後日は清明の末候

明後日15日は 二十四節気 清明の末候 日本、中国共に 七十二候では 清明の末候を ” 虹始めて見(あらわ)る ” 雨が降った後の澄んだ空気に鮮やかな虹が現れ始める 時節とされます…
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春分の末候 4月2日~4日は漢方相談を休みます。

聖快堂からのお知らせです。 先日、ブログで告知させていただきましたが 来週4月2日(月)~4日(水)の3日間は 聖快堂の付帯施設工事に伴い薬房内での相談業務に支障 がある為、漢方相談を休ませていただきます。 尚、御薬のみの御渡し、郵…
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仙太郎で春を味わう

写真はせいかいどうが大好きな 身土不二の思いを大切にし地産の食材にこだわる菓子匠 ”京都 仙太郎”の春を味わう菓子二点 桜餅と抹茶餡のぼた餅 南北に長い日本列島 桜はもちろん …
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春の味覚 ふきを楽しむ

最高気温が20度という予報が出ているここ大阪 まだまだ朝晩は冷えたりしますが 来週は彼岸の入りもあり 春本番も近いですね。 さて、写真はそんな春の夜の晩酌の肴 ”蕗と姫たけ”の煮もの …
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吉野本葛の胡麻豆腐を楽しむ

年末年始 節制はしたつもりですが・・・ それなりに毎日 飲む機会が多かっただけに 味が濃いもの 油分も多いもの 甘いもの 辛いものを摂る機会もいつも以上増えましたね …
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大雪の末候

週末の 明後日17日は 二十四節気 「大雪」の末候 本朝七十二候では 「大雪」の末候を ” 鮭の魚群(むらが)る ” 鮭の群れが河川を競い合うように遡上するころとし …
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漢方浴 その日の冷えはその日のうちに・・・

師走に入り いろいろ場所でイルミーネーションが鮮やかな光を放って いますね クリスマスを前に綺麗なイルミネーションに彩られたツリー や夜景見物 遊園地に壁に映るクリスマスバージョンのプロジェクション マッピングを見に行くと言う人もいる事でしょう …
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シチリアの風に酔う ”トラットリアニコ”

写真は見るだけで涎が出そうな 美味しそうなイタリア料理の数々 イタリア料理と言えばピザかパスタ あえて言うならば「スパゲッティ」くらいしか知らないイタリア 料理音痴のせいかいどうですが・・・(笑) ちょっとした御縁があり…
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天地始めて粛む処暑は梨で生津潤燥

暑さも収まり 天地が粛むという「処暑」 いやいや、今年に関してはまだまだ暑い日が いや、蒸し暑い日が続きそうですね 体を少し動かすだけで 全身の汗腺から玉のような汗が噴き出し 滝汗状態になってしまうという…
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大正7年 初代漢方医の創業から漢方相談一筋。
婦人病・不妊・自律神経・アトピー・癌・慢性疾患・漢方ダイエット・薬膳等の漢方カウンセリング。